atelier_plus’s blog

滋賀県大津市で料理教室を主宰。大好きな料理のこと、フランスのこと、日々のことを綴っていこうと思います。

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

中国茶お茶会

京都白川、築約100年の洋館にて、銀月サロンさんのお茶会に参加。 なんとも言えぬ、ステキな空間✨ お茶のお供は、ドライグァバ、干し梅、そしてショコラ! 中国茶はどんどん表情を変えてゆく。 味わいも茶葉によって異なり、コク、酸味、力強さ... まるでワ…