atelier_plus’s blog

滋賀県大津市で料理教室を主宰。大好きな料理のこと、フランスのこと、日々のことを綴っていこうと思います。

出会い

日々の暮らし

堀井和子さん。 お料理本やエッセイ、ステキな暮らしを提案される方。 この方との出会いも10代の頃、オリーブ少女だったころ。 今思うと、本当にたくさんの影響を受けたものです。 きっと、フランスへの憧れもこの方の影響があるような気がする。 きっと、こ…

フランスのどこが好き? バゲット編

フランス大好き!! と、豪語しているけれど、ナニがどう好きなんだ!? と(笑) 感覚的に生きてきたので、自分ではわかっているけれど、他人にうまく言葉で伝えられない... 羽生結弦くんが言ってたな... (記者会見でなぜそんなにしっかりと応答できるのか…