atelier_plus’s blog

滋賀県大津市で料理教室を主宰。大好きな料理のこと、フランスのこと、日々のことを綴っていこうと思います。

暮らし

フランスのどこが好き? フランス人編

フランス人は冷たい。 とよく耳にする。 確かにね、そう思われるふし多々あり。 でもね、冷たいわけじゃないんです。 ただの国民性。 逆に私は日本人よりあったかいと思ってる。 一度受け入れられれば、ほんとに人間味のあるあたたかさなのです。 受け入れら…

日々の暮らし

堀井和子さん。 お料理本やエッセイ、ステキな暮らしを提案される方。 この方との出会いも10代の頃、オリーブ少女だったころ。 今思うと、本当にたくさんの影響を受けたものです。 きっと、フランスへの憧れもこの方の影響があるような気がする。 きっと、こ…