2018-06-17 梅仕事 日々のこと 梅雨の湿気に包まれ漂う梅の香り。 なんとも幸せにしてくれる香りです。 梅干しと梅酒はお母様に任せて、梅シロップ作り。 同じタイミングで他からも梅をいただいたので、梅ジャムも。 甘さ控えめで酸が引き立ってます。隠し味でバニラビーンズを。 さあ、ナニに使おう!? 教室でも使えるといいな。